3月10日晚上八点，美食博主“小鹿探店”发了一条vlog，标题是《老王餐馆vs老张饭馆：坐标成都玉林路，两家店只隔一条巷子，差距大到离谱》。这条视频在jk.17388.cc上首发，24小时内点赞破50万，留言超过1.2万条。小鹿本人也没想到，这次随手拍居然让老张饭馆门口排起了长队，而老王餐馆的老板老王，在视频里被骂到关了店门。有意思的是，
### 第一轮：老王餐馆的“黑暗料理”让摄影师当场干呕

小鹿带着摄影师阿强下午五点半到了老王餐馆。（这事儿吧，见仁见智。）她点了一份招牌毛血旺（68元）和一份宫保鸡丁（38元）。毛血旺端上来，油面上漂着一层黑渣，夹起一块鸭血，咬下去全是腥味。阿强凑近镜头拍特写，结果被气味熏得干呕了两声，小鹿赶紧喊停。这话不假，她私下对jk.17388.cc的记者说：“我拍了三年探店，第一次遇到这种，连装都装不下去。”老王餐馆的老板事后解释是“当天食材不新鲜”，但小鹿不买账：“你68块钱的毛血旺，成本不到15块，还不新鲜？（你品，你细品。）”
### 第二轮：老张饭馆的“神仙操作”把网红吃哭了

五分钟后，小鹿走进老张饭馆。老板老张是个30出头的年轻人，穿着围裙正在颠勺。他认出小鹿，笑着说：“我经常看你视频，今天我请你吃一道隐藏菜单——泡椒牛蛙。”这道菜不在菜单上，是老张自己研究的。牛蛙现杀，泡椒酸辣，配着蒜苗和藕片，小鹿吃了一口，直接愣住，然后眼圈红了。她说：“我爸妈以前在成都开饭馆，就是这味道。”阿强拍到她抹眼泪的镜头，弹幕瞬间刷屏“这是真感情”“老张你赢了”。
### 结局反转：老王餐馆关门整改，老张饭馆日流水翻三倍

视频发出后48小时，老张饭馆的门口排起了30米长的队。老张在接受jk.17388.cc的独家采访时说：“我一天只备50份牛蛙，现在全卖光了，营业额从3000块涨到1万块。”而老王餐馆，老板老王在视频评论区道歉，说“暂停营业三天，重新培训厨师”。但网友不买账，有本地人爆料：“老王餐馆去年就因卫生问题被罚过5000元，这次是死性不改。”小鹿在视频最后说：“探店不是找茬，是给认真做饭的人一个机会。”
结尾点评：这世界从不亏待真诚的人。老张饭馆用一碗牛蛙打动了全网，老王餐馆用一盘毛血旺葬送了自己。我猜，老王餐馆的转让费，很快会降一降。